Minder eten is niet altijd de oplossing: zo pak je afvallen slimmer aan

Schreeuwende koppen die beloven dat je binnen een week vijf kilo vet kunt verliezen en nooit meer aankomt, verkopen een illusie. Snel afvallen bestaat wel, maar dat is in de eerste paar dagen voornamelijk vocht en darminhoud. Wil je dat die vijf kilo er snel óf én voorgoed af blijven, dan zul je je lichaam slim moeten foppen in plaats van uithongeren. Met deze aanpak haal je snel resultaat zonder dat je stofwisseling instort.

De snelste manier om een calorietekort te creëren zonder honger te lijden, is door te stoppen met drinken van je calorieën. Frisdranken, sappen, fruit-smoothies, gesuikerde koffies en alcohol leveren wel de energie, maar niet het volle gevoel. Stap over op water, zwarte koffie en thee. Je schrapt hiermee ongemerkt zo'n 300 tot 500 calorieën per dag.

Crashdiëten mislukken door gierende honger. Eiwitten (mager vlees, vis, eieren, kwark, peulvruchten) en vezels (groenten, volkoren producten) zijn je beste verdediging. Eiwitten houden je spiermassa in stand, waardoor je vetverbranding hoog blijft, en ze kosten je lichaam meer energie om te verteren. Vul de helft van je bord met groenten en zorg dat elke maaltijd een flinke portie eiwit bevat.

Als je snel resultaat wilt zien op de weegschaal, schrap dan tijdelijk witbrood, pasta, koek en chips. Bewerkte koolhydraten en zout zorgen er namelijk voor dat je lichaam liters vocht vasthoudt. Door deze te vervangen door onbewerkte voeding, verlies je binnen enkele dagen al een paar kilo aan overtollig vocht. Dit geeft een enorme mentale boost om door te zetten.

Urenlang slenteren op de loopband heeft weinig zin als je snel en effectief wilt afvallen. Kies liever voor krachttraining of korte intensieve intervaltraining (HIIT). Hiermee stimuleer je je spieren en zorg je ervoor dat je lichaam vet verbrandt in plaats van spiermassa. Bovendien blijft je verbranding tot uren na de training verhoogd.

Slaapgebrek is de grootste veroorzaker van de beruchte munchies. Wie te weinig slaapt, maakt meer van het hongerhormoon ghreline aan en minder van het verzadigingshormoon leptine. Daarnaast stijgt je stresshormoon (cortisol), wat ervoor zorgt dat je lichaam juist vet rond de buikstreek vasthoudt.

Vijf kilo afvallen op korte termijn is een geweldige kickstart, maar de sleutel tot blijvend succes zit in de overgangsfase. Zodra de kilo’s erin stappen af zijn, ga je niet terug naar je oude patroon. Je behoudt de basis van de bovenstaande gewoontes, maar voegt weer wat meer calorieën toe om op gewicht te blijven. Zo wordt een snelle sprint de basis voor een blijvende marathon.