Een elektrische lunchbox die je eten opwarmt: is dit handige gadget zijn geld waard?

Wie op het werk zijn eigen maaltijd meebrengt, kent het probleem: je hebt thuis lekker gekookt, maar tijdens de lunch is je eten koud. Een microgolfoven biedt een oplossing, al heeft niet iedereen er eentje ter beschikking. Een elektrische lunchbox belooft daar verandering in te brengen. Maar is zo'n gadget echt handig, of blijft het vooral een leuk idee?

Een elektrische lunchbox is ontworpen om maaltijden onderweg of op het werk op te warmen. Veel modellen beschikken over een verwarmingssysteem en een uitneembare voedselcontainer, vaak van roestvrij staal. Je vult de lunchbox thuis met bijvoorbeeld pasta, rijst, groenten of een restje van de vorige avond.

Vervolgens sluit je het apparaat aan op een stopcontact. Sommige modellen werken ook met een 12V- of 24V-aansluiting voor gebruik in de auto of vrachtwagen. Dat is niet bij elk toestel het geval, dus het is belangrijk om de aansluitmogelijkheden vooraf te controleren.

Wie verwacht binnen enkele minuten een warme maaltijd op tafel te hebben, kan teleurgesteld raken. Elektrische lunchboxen hebben doorgaans meer tijd nodig dan een krachtige microgolfoven. De precieze opwarmtijd hangt af van het vermogen van het toestel, de hoeveelheid voedsel, de begintemperatuur en het soort gerecht.

Een kleine portie die niet rechtstreeks uit de koelkast komt, warmt doorgaans sneller op dan een grote hoeveelheid koude pasta. Bij sommige modellen moet je rekening houden met ongeveer 20 tot 40 minuten, maar dat is geen universele garantie.

De praktische vraag is dus of je het toestel ruim voor je middagpauze kunt aansluiten. Wie slechts een halfuur lunch heeft, moet daar rekening mee houden.

Dat hangt sterk af van wat je opwarmt. Gerechten met saus, rijstschotels en stoofpotjes lenen zich doorgaans goed voor dit soort apparaten. Frieten of gepaneerde gerechten zijn minder geschikt als je een krokant resultaat verwacht.

Ook is het belangrijk dat het eten overal voldoende warm wordt. Roer de maaltijd indien mogelijk tussendoor om koude plekken te vermijden en controleer of het gerecht volledig is opgewarmd. Bederfelijke voeding moet bovendien veilig gekoeld worden bewaard tot het opwarmen.

Een elektrische lunchbox kan vooral interessant zijn voor mensen die regelmatig zelf eten meenemen en geen microgolfoven kunnen gebruiken. Daar staat tegenover dat je een stopcontact nodig hebt, moet wachten tot de maaltijd warm is en het toestel na gebruik moet schoonmaken.

Ons oordeel: het concept is praktisch, maar niet voor iedereen. Controleer vóór aankoop het vermogen, de inhoud, de toegelaten aansluitingen en de reinigingsmogelijkheden. Wie snel wil lunchen, is mogelijk beter af met een microgolfoven. Wie zijn maaltijd rustig op voorhand kan opwarmen, vindt in een elektrische lunchbox misschien net de handige oplossing die hij zoekt.

Wie het graag wil kopen, kan onder meer bij de webshop van Action of Bol.com terecht.