Moestuinieren voor beginners: 5 makkelijke gewassen om nu nog te zaaien

Wie denkt dat het moestuinseizoen in september voorbij is, heeft het mis. Ook nu kun je nog groenten zaaien én zijn er in veel moestuinen volop gewassen klaar om te oogsten. Bovendien is september voor beginners een interessante maand: de bodem is nog warm, terwijl de temperaturen minder extreem zijn dan in de zomer.

Heb je weinig ervaring met tuinieren? Dan hoef je zeker niet meteen ingewikkelde groenten te proberen. Met deze vijf gewassen maak je de meeste kans op succes.

Radijs is misschien wel een van de makkelijkste groenten voor beginnende moestuiniers. De plant vraagt weinig plaats, kan rechtstreeks in de grond worden gezaaid en groeit relatief snel.

Ook in september kun je nog radijs zaaien. Zaai de kleine zaadjes ondiep in losse grond en geef na het zaaien regelmatig water. Omdat de temperaturen in het najaar dalen, is de kans bovendien kleiner dat de plant snel doorschiet.

Radijs is vooral interessant voor ongeduldige tuiniers. Afhankelijk van het ras kunnen de knolletjes al na enkele weken geoogst worden. Je hoeft dus geen maanden te wachten voor je het resultaat van je werk ziet.

Ook rucola is een uitstekende keuze voor beginners. In september kan deze bladgroente nog worden gezaaid, zeker op een beschutte plek.

Je hebt er bovendien geen grote moestuin voor nodig. Een bloempot of plantenbak kan al volstaan. Strooi de zaadjes over losse grond, bedek ze met een dun laagje aarde en houd de grond licht vochtig.

Rucola groeit snel en je kunt de jonge blaadjes geleidelijk oogsten. Daardoor hoef je niet noodzakelijk de volledige plant in één keer uit de grond te halen. September geldt in België nog als een geschikte maand om rucola te zaaien.

Spinazie is een gewas dat het in het najaar vaak beter doet dan tijdens de heetste zomermaanden. Bij hoge temperaturen kan spinazie namelijk sneller doorschieten, terwijl de koelere omstandigheden van september veel geschikter zijn.

Zaai de spinazie op een zonnige plaats in goed voorbereide, humusrijke grond. Houd de bodem voldoende vochtig, maar zorg ervoor dat overtollig water kan wegstromen.

Wie tijdig zaait, kan nog dit najaar jonge blaadjes oogsten. Bij een zachte winter kan de plant bovendien langer doorgroeien. Voor beginners is spinazie interessant omdat er relatief weinig verzorging nodig is nadat de plantjes eenmaal zijn aangeslagen.

Veldsla is een echte aanrader voor wie ook tijdens de koudere maanden uit eigen tuin wil blijven eten. De groente kan in september nog worden gezaaid en is geschikt voor zowel de volle grond als potten.

Kies bij voorkeur een beschutte plek. Houd de grond na het zaaien licht vochtig en geef de plantjes voldoende ruimte om zich te ontwikkelen.

Het grote voordeel van veldsla is dat ze behoorlijk goed tegen koel weer kan. Je hoeft dus niet te panikeren wanneer de eerste koude nachten eraan komen. Veldsla kan in de herfst en winter voor verse blaadjes zorgen.

Wie nu liever helemaal niet meer wil zaaien, kan het ook eenvoudig houden. Courgettes zijn in september vaak nog volop te oogsten.

Heb je al een courgetteplant in de tuin staan, controleer die dan regelmatig. Courgettes kunnen namelijk verrassend snel uitgroeien tot enorme exemplaren. Door ze jong te oogsten, stimuleer je de plant bovendien om nieuwe vruchten te blijven produceren.

Ook tomaten, komkommers, paprika's en boontjes kunnen in september nog volop op het oogstprogramma staan.

Voor beginners is september misschien zelfs een van de leukste momenten om te starten. Je kunt nog snelgroeiende groenten zoals radijs en rucola proberen, terwijl spinazie en veldsla je moestuin richting herfst en winter kunnen begeleiden.

De belangrijkste tip? Begin klein. Zaai liever één rijtje dat je goed verzorgt dan een hele moestuin die je na enkele weken niet meer kunt bijhouden. Met een paar zakjes zaad, wat goede grond en regelmatig water kom je al een heel eind.