Wie minder wil uitgeven in de supermarkt, hoeft niet noodzakelijk minder te eten. Een van de eenvoudigste manieren om je winkelkar goedkoper te maken, is niet naar de grote kortingscijfers te kijken, maar naar de prijs per kilo of per liter.
Dat lijkt een klein detail, maar verpakkingen maken het vergelijken soms verrassend moeilijk. Een verpakking van 500 gram kan bijvoorbeeld goedkoper lijken dan een verpakking van 750 gram, terwijl de grotere verpakking omgerekend juist voordeliger is.
Kijk niet naar de prijs op het kaartje
Supermarkten zetten de verkoopprijs groot in beeld, maar voor een goede vergelijking moet je eigenlijk naar de eenheidsprijs kijken. Dat is de prijs per kilogram, liter, meter of een andere relevante hoeveelheid.
Stel dat een pak pasta van 500 gram €1,50 kost. Een pak van 1 kilogram kost €2,60. Op het eerste gezicht lijkt €1,50 de betere deal. Maar omgerekend betaal je voor de kleine verpakking €3 per kilo, tegenover €2,60 per kilo voor de grotere.
De grotere verpakking is dan goedkoper, ook al ligt het bedrag dat je aan de kassa betaalt hoger.
Testaankoop raadt consumenten eveneens aan om prijzen per kilo of liter te vergelijken wanneer ze de goedkoopste keuze willen maken.
Laat je niet blindleiden door '1+1 gratis'
Ook promoties verdienen wat extra aandacht. Een aanbieding met 1+1 gratis, -30 procent of twee voor een bepaalde prijs betekent niet automatisch dat je de beste deal hebt.
Vergelijk eerst de uiteindelijke prijs per kilo of liter met andere verpakkingen en eventueel met een huismerk. Een promotie kan interessant zijn, maar alleen wanneer het product dat je daadwerkelijk nodig hebt daardoor goedkoper uitkomt.
Dat is belangrijk omdat je anders het risico loopt meer producten te kopen dan je van plan was.
Huismerk kan een groot verschil maken
Een tweede simpele stap is om niet automatisch voor het bekende merk te kiezen. Testaankoop noemt huismerken doorgaans een goedkoper alternatief voor grote internationale merken.
Dat betekent natuurlijk niet dat een huismerk altijd de goedkoopste keuze is. Ook daar moet je de prijs per kilo of liter controleren.
Bij sommige producten kan een promotie van een A-merk namelijk tijdelijk goedkoper zijn dan het huismerk.
Maak van vergelijken een gewoonte
Je hoeft daarvoor geen ingewikkelde berekening te maken. Kijk gewoon op het prijskaartje naar de kleinere vermelding met bijvoorbeeld €/kg of €/l.
Vergelijk vervolgens twee of drie varianten. Zeker bij producten die je vaak koopt – zoals pasta, rijst, frisdrank, wasmiddel, koffie, yoghurt en ontbijtgranen – kan zo'n kleine gewoonte op jaarbasis een verschil maken.
Testaankoop volgt de supermarktprijzen in België bovendien voortdurend op. In juli 2026 lag de supermarktinflatie volgens hun berekening op -0,63 procent, al lag hun gemiddelde boodschappenmandje nog altijd 31 procent hoger dan in januari 2022.
En wees kritisch met promoties
Een kortingsbord is dus geen garantie dat je een koopje hebt gevonden. De FOD Economie waarschuwt ook voor misleidende promoties en raadt consumenten aan prijzen te vergelijken en de voorwaarden goed te controleren.
De beste supermarkttruc is daarom eigenlijk heel simpel: vergelijk niet de grote prijs op het kaartje, maar de prijs per kilo of liter.
Doe je dat consequent, dan ontdek je soms dat de goedkoopste verpakking helemaal niet degene is met de laagste prijs. En precies daar kan je boodschappenrekening elke week een beetje lager worden.