In de weken rond Sinterklaas, Kerst en Nieuwjaar kun je in de
supermarkt vaak betere deals vinden — bepaalde productgroepen komen vaker in promotie of worden tijdelijk goedkoper om voorraad op te ruimen of extra volume te draaien. Hieronder de voornaamste categorieën:
1. Chocolade & zoetigheden
Rond Kerst en eindejaarsfeesten wordt veel chocolade, koekjes, adventscalendars, speculaas / spijs enzovoort in de etalage gezet. Nadat de piek voorbij is, slaan supermarkten vaak aan met promoties om overstock te vermijden.
→ Kijk uit naar acties zoals “2 + 1 gratis”, “- 30 %”, of afprijzingen vlak vóór of juist ná de feestperiode.
2. Dranken & aperitiefsnacks
Feestdagen betekenen meer bezoek, meer aperitieven, meer borrelmomenten. Dat leidt tot grotere hoeveelheden drank, aperitieven, chips/notenmixen, hapjes. Soms daalt de prijs of verschijnen bundelaanbiedingen (bv. drank + borrelhapje).
→ Dit is typisch een moment om grotere hoeveelheden in te slaan als je voorraad hebt.
3. Gerechten & onderdelen voor feestmaaltijden
Kerstdagen of eindejaarsbuffetten leiden tot meer vraag naar delicaatere stukjes: wild, gevogelte, vis, kaasplanken. Na de piek (eerste week van januari) zie je vaak dat deze producten afgeprijsd worden omdat de vraag wegvalt.
→ Voorraad gekoeld / ingevroren producten zijn dan interessant.
4. Versproducten & seizoensgebonden groenten/fruit
Sommige groenten of fruitsoorten krijgen feestelijke inzet (bv. Cranberries, bepaalde exotische fruitsoorten). Nadat de feestdruk wegvalt, kan de prijs tijdelijk zakken. Ook producten die niet verkocht worden rond de piek krijgen na Nieuwjaar korting om verspilling te vermijden.
5. Voorraadartikelen & huismerken
Supermarkten spelen vaak op eindejaarsdrukte met huismerken (Eigen merk) en bundelaanbiedingen om klanten te trekken. Dat betekent dat je rond deze periode vaak betere deals krijgt op grote verpakkingen, basisproducten, houdbare goederen (conserven, olie, suiker).
→ Goed moment dus om voorraad aan te leggen.
Waarom werken deze prijsdalingen?
Enkele verklaringen:
- Na de feestperiode daalt vanzelf de druk op bepaalde categorieën (feestartikelen, delicatesse). Supermarkten willen voorraad wegwerken vóór houdbaarheidsdatum, dus korting.
- Feestdagen brengen piek in vraag → producenten en retailers schalen op productie / voorraad → na piek overschot.
- Promotiedruk: supermarkten willen klanten trekken in een dure periode (energie, inflatie) → prijsacties inzetten om klantloyaliteit te verhogen.
- Nieuwe jaar begint → winkelvloer wordt opgeruimd zodat restvoorraad plaats maakt voor nieuwe assortimenten (winteractie → begin januari).
Tips om er optimaal van te profiteren
- Maak een lijst: weet wat je echt nodig hebt en wat je voorraad kan zijn (basisgoederen + feestartikelen).
- Vergelijk prijzen per kg/liter: grotere verpakkingen zijn niet altijd goedkoper per eenheid.
- Let op houdbaarheid: bij afgeprijsde feestproducten–lees etiketten goed of het product nog houdbaar is of in te vriezen valt.
- Koop huismerken: deze worden vaak extra gepromoot tijdens eindejaarsactie.
- Vroeg of laat kopen? Bepaalde producten zijn goedkoper na de piek (na Nieuwjaar) omdat de vraag wegvalt. Voor andere feestproducten geldt: vroeg inslaan voor de actie.
- Gebruik promotiefolders & apps: houd de wekelijkse folders in de gaten en gebruik prijsvergelijkingsapps om te weten of de actieprijs écht goed is.
- Bekijk bundels/behoudbaarheid: bij drank of grootverpakkingen: alleen kopen als je écht de capaciteit hebt om op te slaan of te verbruiken.
- Microopslag thuis: sommige basisproducten kun je wegens houdbaarheid of voorraadcapaciteit beter nu inslaan.
Kortom
De eindejaarsperiode biedt een mooie kans om slimmer boodschappen te doen. Niet alles wordt goedkoper — sommige prijsdalingen komen pas na Nieuwjaar — maar met gericht kiezen kun je flink besparen. Denk aan chocolade & feestsnoepgoed, borreldranken, delicatesse-ingredients, en houdbare voorraadartikelen. Let op houdbaarheid, vergelijk, en maak bewuste keuzes. Zo kan jouw supermarktmandje én eindejaarsfeest slimmer én voordeliger worden.