Lidl, Colruyt of Albert Heijn? Bij déze supermarkt vind je het beste brood voor de laagste prijs
05 dec , 21:00 • Shopping
doorJWM
Niet iedereen geraakt dagelijks bij de warme bakker, en steeds meer Vlamingen grijpen daarom naar brood uit de supermarkt. Maar de kwaliteit verschilt sterk van winkel tot winkel. Waar koop je dan het beste brood als je toch in de supermarkt shopt? We maakten een analyse op basis van onafhankelijke smaaktesten, consumentenonderzoek en prijsvergelijkingen.
Lidl verrast: beste verhouding tussen kwaliteit en prijs
Wie denkt dat goedkoop brood automatisch minderwaardig is, heeft het mis. In recente smaaktesten van voedingsexperts — waaronder vergelijkingen die vaak in Nederlandse en Belgische media worden opgepikt — komt Lidl opvallend sterk naar voren. Hun versbrood wordt dag na dag ter plaatse afgebakken, en vooral de bruine broden en meergranenvarianten krijgen hoge scores op smaak, luchtigheid en korstkleur.
Lidl scoort ook sterk qua versheid. Hun baklijnen draaien snel, wat betekent dat het brood vaker net uit de oven komt. Consumenten merken dat: warm brood, stevige korst en een betere geur dan bij veel concurrenten. In verhouding tot de prijs — die bij Lidl structureel laag ligt — is de kwaliteit voor veel gezinnen simpelweg moeilijk te kloppen.
Colruyt blijft een vaste waarde voor prijsbewuste shoppers
Wil je vooral een betaalbaar brood dat toch degelijk smaakt? Dan blijft Colruyt een van de beste keuzes. De supermarkt staat bekend om zijn prijsgaranties, en dat merk je bij basics zoals wit, bruin en volkoren brood.
In een veelbesproken test van meester-chocolatier en chef Dominique Persoone, die verschillende volkorenbroden blind proefde, werd het brood van Colruyt geprezen als “zeer goed voor zijn prijs”. Volgens hem is het niveau van sommige supermarktbroden zelfs zo sterk verbeterd dat “je sommige broden in een zak van de bakker kan steken en niemand zou het merken”. Colruyt scoort daar opvallend hoog.
Voor gezinnen die veel brood verbruiken — bijvoorbeeld grote broden, meer stuks per week of lunchpakketten voor kinderen — is Colruyt dus een bijzonder rationele keuze: constante kwaliteit tegen de laagste prijs.
Albert Heijn: creatief aanbod, maar wisselende kwaliteit
Dan is er nog Albert Heijn, geliefd voor zijn vernieuwende producten. Wie graag speciale broodsoorten koopt (denk aan desem, notenbrood, pompoenpitten, verse focaccia) vindt vaak meer keuze dan bij andere ketens.
De kwaliteit is goed, maar niet altijd constant. Bij AH varieert het brood soms per winkel en per moment van de dag. Wie voor variatie gaat, zit hier zeker goed. Wie vooral dagelijkse kwaliteit zoekt, moet soms wat selectiever zijn.
Delhaize en Carrefour: breed aanbod, iets duurder
Delhaize en Carrefour bieden een ruim assortiment vers brood én ambachtelijke lijnen. Hun kwaliteit is degelijk, de keuze is groot, maar de prijzen liggen structureel hoger dan bij andere ketens. Zeker voor gezinnen die dagelijks brood kopen, kan dat op het einde van de maand stevig doorwegen.
Deze winkels zijn ideaal voor wie kwaliteit belangrijker vindt dan prijs, maar ze zijn minder geschikt voor wie de beste prijs-kwaliteitverhouding wil.
Conclusie: wat is nu écht de beste keuze?
Het hangt af van wat je zoekt:
- Beste prijs-kwaliteit: Lidl
- Beste budgetkeuze voor grote gezinnen: Colruyt
- Beste variatie: Albert Heijn
- Beste premium-assortiment: Delhaize & Carrefour
Als je je dagelijkse brood niet bij de bakker haalt, dan zit je met Lidl en Colruyt eigenlijk altijd goed. Beide winkels scoren hoog op smaak, versheid en prijs — precies wat het gemiddelde Vlaamse huishouden zoekt.
Meest Gelezen .
loading
Loading
