Veel Vlamingen doen dit sinds de prijsstijgingen: experts zien dezelfde gewoonte terug

De forse prijsstijgingen van de afgelopen jaren hebben het winkelgedrag van veel Vlamingen blijvend veranderd. Zelfs nu de inflatie minder snel stijgt dan tijdens de piekjaren, blijven consumenten opvallend voorzichtig omgaan met hun geld.

Volgens verschillende marktonderzoeken zien experts telkens dezelfde gewoonte terugkomen: Belgen vergelijken meer, jagen actiever op promoties en stappen steeds vaker over op huismerken. Wat ooit een tijdelijke reactie op duurdere boodschappen leek, groeit stilaan uit tot een nieuwe manier van winkelen.

Jarenlang vulden veel consumenten hun winkelkar bijna op automatische piloot. Bekende merken verdwenen zonder veel nadenken in het mandje. Dat patroon veranderde toen de prijzen van voeding en dagelijkse producten sterk begonnen te stijgen.

Onderzoekers merken dat consumenten vandaag veel bewuster winkelen. Ze vergelijken prijzen tussen winkels, bekijken promoties vooraf en controleren vaker de prijs per kilogram of liter. Vooral voedingsproducten worden kritischer beoordeeld dan vroeger.

Die prijsgevoeligheid is niet onlogisch. Volgens Statbel lag de Belgische inflatie in mei 2026 nog steeds boven 4 procent. Hoewel dat lager is dan tijdens de zwaarste inflatieperiode, voelen veel gezinnen nog altijd druk op hun budget.

Een van de opvallendste veranderingen is de groei van huismerken. Producten van supermarktketens zelf worden steeds vaker verkozen boven klassieke A-merken.

België behoort inmiddels tot de Europese landen waar huismerken het sterkst vertegenwoordigd zijn. Ongeveer 39 procent van alle supermarktverkopen gebeurt vandaag via huismerken. Opvallend daarbij is dat die groei blijft doorgaan, zelfs nu de inflatie minder sterk oploopt.

Volgens onderzoekers kiezen consumenten niet langer uitsluitend voor huismerken om geld te besparen. Veel shoppers ervaren dat de kwaliteitsverschillen met bekende merken kleiner zijn geworden dan vroeger. Daardoor blijven ze ook na de prijsstijgingen trouw aan die goedkopere alternatieven.

Ook promoties spelen een grotere rol dan vroeger. Veel gezinnen bekijken folders of apps nog voor ze naar de winkel vertrekken.

Experts zien dat consumenten hun aankopen steeds vaker plannen rond kortingen. Sommige producten worden alleen nog gekocht wanneer er een actie loopt. Andere shoppers bezoeken zelfs meerdere winkels in dezelfde week om de beste aanbiedingen mee te pikken.

Dat betekent niet noodzakelijk dat mensen minder uitgeven. Onderzoek toont juist aan dat huishoudens in 2025 gemiddeld meer geld besteedden aan dagelijkse consumptiegoederen dan een jaar eerder. Het verschil is dat consumenten veel meer aandacht besteden aan de vraag waar dat geld naartoe gaat.

Wat experts misschien nog het meest verrast, is dat deze gedragsverandering niet lijkt te verdwijnen. Uit Europees onderzoek blijkt dat een grote meerderheid van de consumenten van plan is huismerken te blijven kopen, zelfs wanneer hun koopkracht opnieuw zou stijgen.

Dat wijst erop dat veel consumenten tijdens de inflatiejaren nieuwe gewoontes hebben aangeleerd. Ze ontdekten dat vergelijken loont, dat huismerken vaak voldoen en dat promoties een merkbaar verschil kunnen maken op het einde van de maand.

De tijd waarin veel Belgen zonder nadenken dezelfde producten in hun winkelkar legden, lijkt voorbij. Vandaag wordt vaker gerekend, vergeleken en gepland.

Voor supermarkten en merken betekent dat een nieuwe realiteit. Voor consumenten betekent het vooral dat de zoektocht naar een goede prijs een vast onderdeel van het winkelen is geworden. En volgens experts is de kans groot dat die gewoonte nog jaren zal blijven bestaan.