Is dat glas wijn per dag echt gezond? Nieuwe richtlijnen geven duidelijk antwoord

Jarenlang was het een geliefd argument bij de borrel: "Dat ene glaasje rode wijn is juist goed voor mijn hart." Het idee van de 'Franse paradox' — waarbij men dacht dat de antioxidanten in rode wijn hart- en vaatziekten hielpen voorkomen — zat diep geworteld in onze cultuur. Maar wie vandaag, in maart 2026, de meest recente richtlijnen van de Hoge Gezondheidsraad en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) bekijkt, ziet dat het tij definitief is gekeerd.

Is dat glas wijn per dag nu een zegen voor de gezondheid of een sluipend risico?

Het korte antwoord van de huidige wetenschap is ontnuchterend: er bestaat geen veilige ondergrens voor alcoholgebruik. Waar eerdere studies suggereerden dat matige drinkers langer leefden, bleek dit vaak te maken te hebben met de levensstijl van wijndrinkers (die vaker gezonder eten en meer bewegen) en niet met de alcohol zelf.

Sinds 2025 heeft de Belgische Hoge Gezondheidsraad haar advies aangescherpt: drink bij voorkeur helemaal geen alcohol. De vermeende voordelen voor het hart wegen simpelweg niet op tegen de bewezen risico's op andere vlakken.

De belangrijkste reden voor deze koerswijziging is de directe link tussen alcohol en kanker. Alcohol wordt door de WHO geclassificeerd als een carcinogeen uit Groep 1 — even schadelijk als asbest of tabak. Zelfs bij een consumptie van één glas per dag stijgt het risico op minstens zeven soorten kanker, waaronder borst-, darm- en slokdarmkanker.

Recent Nederlands onderzoek uit 2026 toont aan dat als we collectief slechts twee glazen alcohol per week minder zouden drinken, dit tegen 2050 meer dan 11.500 kankerdiagnoses kan voorkomen. Alcohol (ethanol) breekt in het lichaam namelijk af tot aceetaldehyde, een giftige stof die ons DNA onherstelbaar kan beschadigen.

Rode wijn bevat inderdaad resveratrol, een stof uit druivenschillen die ontstekingsremmend kan werken. Echter, om een therapeutische hoeveelheid binnen te krijgen, zou u liters wijn per dag moeten drinken — wat uiteraard rampzalig is voor uw lever. Dezelfde stoffen vindt u gelukkig ook in blauwe bessen, granaatappels of gewoon een trosje blauwe druiven, zonder de toxische effecten van de alcohol.

Als u toch wilt genieten van een glas, hanteer dan de huidige 'schadereductie'-richtlijn:

De conclusie is helder: we drinken wijn voor het plezier of de smaak, maar niet langer voor de vitamines. Een glas water of thee blijft — helaas voor de levensgenieter — de enige echt gezonde keuze voor het lichaam.