Wij deden de test: Dit brood uit de supermarkt is het goedkoopst én meest praktisch
23 jun , 10:00 • Shopping
Wie brood koopt in de supermarkt, staat al snel voor een simpele maar belangrijke keuze: ga je voor het vers afgebakken brood uit de winkeloven, of neem je het voorverpakte, gesneden brood uit het rek? We vergeleken beide types op prijs, bewaartijd, smaak en gebruiksgemak. De winnaar is duidelijk, maar misschien niet wat je verwacht.
Prijs: verpakt brood vaak de helft goedkoper
In de meeste Belgische supermarkten valt het prijsverschil meteen op.
- Een vers afgebakken brood (zoals meergranen, waldkorn of wit) kost gemiddeld tussen €1,80 en €2,50.
- Een verpakt volkorenbrood kost vaak maar €0,64 tot €1,99, afhankelijk van merk en winkel.
Voor gezinnen die dagelijks brood eten, scheelt dat op maandbasis makkelijk enkele euro’s. Eén klant vertelt: “Ik koop altijd verpakt brood, gewoon omdat het zoveel goedkoper is. En het smaakt me ook prima.”
Bewaartijd: verpakt brood heeft een duidelijke troef
Vers brood uit de supermarkt is bedoeld om binnen enkele dagen geconsumeerd te worden. Na 2 à 3 dagen begint het uit te drogen en verliest het zijn zachtheid. Verpakt brood is ontworpen om tot 7 dagen vers te blijven dankzij luchtdichte verpakkingen en zachte korsten. Dat maakt het ideaal voor wie niet elke dag boodschappen doet of regelmatig brood invriest.
“Ik eet niet elke dag brood, dus dat voorverpakte blijft gewoon handig. Ik hoef niks weg te gooien,” klinkt het bij een klant.
Smaak: vers scoort op geur en korst, maar...
De geur van net afgebakken brood uit de supermarktoven is onweerstaanbaar. Veel mensen vinden ook de krokante korst en het luchtige kruim aantrekkelijker dan bij verpakt brood. Toch is niet iedereen overtuigd: “Ik vind het verschil eigenlijk klein. En bij toast of croque merk je het amper”, zegt een tevreden gebruiker van verpakt brood.
Verpakt brood blinkt dan weer uit in consistentie: elke snee is gelijk, perfect om te toasten of mee te nemen. De zachtere textuur wordt door velen net als een pluspunt ervaren.
Gebruiksgemak: gesneden, langer goed en makkelijk in te vriezen
Verpakt brood komt standaard voorgesneden, waardoor je geen tijd verliest. Het is ook meteen geschikt voor in de brooddoos of diepvries. Vers brood moet je vaak zelf snijden, en is lastiger te bewaren zonder uitdrogen.
“Ik vries mijn verpakt brood per portie in. ’s Morgens haal ik een paar sneetjes uit de vriezer en klaar”, klinkt het bij een moeder van drie.
Onze testwinnaar: verpakt brood uit de supermarkt overtuigt op prijs en gemak
✔ Verpakt brood
Waarom het wint:
- Voordeliger in aankoop (€0,64 tot €1,99)
- Tot 7 dagen houdbaar
- Makkelijk te bewaren én in te vriezen
- Ideaal voor ontbijt, lunch en toast
Voor wie?
Budgetbewuste gezinnen, alleenstaanden, meal preppers en wie verspilling wil vermijden.
✔ Vers afgebakken brood uit de supermarkt
Waarom het verliest – maar nog steeds scoort:
- Heerlijk geurend, luchtig en krokant
- Ideaal als het op dezelfde dag wordt gegeten
- Kortere houdbaarheid (2–3 dagen)
- Iets duurder (€1,80 tot €2,50)
Voor wie?
Wie versheid en smaak belangrijker vindt dan prijs of gemak.
Eindoordeel
- Beste prijs-kwaliteit: verpakt brood is duidelijk de winnaar
- Beste smaakbeleving: vers afgebakken brood wint voor wie vers wil genieten
- Slimste tip: wie beide wil, koopt bake-offbrood en vriest het meteen in
Met deze test kies je bewuster: voor je portemonnee, je ritme én je smaak. En ja, ook dat goedkope brood kan verrassend goed meevallen.
Meest Gelezen .
