Huismerk of Douwe Egberts: welke koffie wint écht in de smaaktest?

13 okt , 16:00Shopping
250727KOFFIE
Koffie is voor veel Belgen een vast ritueel: ’s ochtends, na de lunch of tijdens een rustig moment. Maar met prijzen die de voorbije jaren fors stegen, vragen steeds meer mensen zich af of die duurdere merken hun meerprijs nog waard zijn. Is Douwe Egberts echt beter dan het huismerk van Lidl of Colruyt? En waar haal je de beste prijs per kop?
Volgens Test-Aankoop zijn de prijsverschillen tussen A-merken en huismerken groter dan ooit: tot 40 procent per pak gemalen koffie, terwijl het smaakverschil voor de meeste proefpersonen nauwelijks merkbaar is.

Wat kost een kop koffie vandaag?

De prijzen schommelen sterk per supermarkt. Een pak Douwe Egberts Aroma Rood van 500 gram kost gemiddeld rond €7,99, terwijl een vergelijkbare verpakking van het huismerk bij Colruyt of Lidl vaak tussen €4,50 en €5,20 ligt. Dat is bijna de helft goedkoper.
Ook bij pads en capsules zijn de verschillen opvallend. Een doos Senseo-pads (36 stuks) kost doorgaans €6, terwijl het huismerk van Lidl of Delhaize met dezelfde hoeveelheid rond €3,80 zit.
Volgens De Tijd komt dat niet enkel door merkpositionering, maar ook door marketing en distributiekosten. De koffiebonen zelf zijn vaak van gelijkaardige oorsprong.

De verrassende smaaktest

Test-Aankoop liet onlangs een groep koffiedrinkers 15 merken proeven — zowel A-merken als huismerken — zonder verpakking of logo. De resultaten waren opvallend: in de top vijf stonden drie huismerken. Vooral Lidl’s Bellarom Gold en Colruyt Everyday Fairtrade scoorden hoog op smaakbalans, aroma en afdronk.
Douwe Egberts bleef sterk op herkenbaarheid en consistentie, maar kreeg minder punten voor bitterheid. De conclusie van de testers: wie vooral van zachte, ronde koffie houdt, vindt dat net zo goed bij een goedkoper huismerk.
Een expert van Test-Aankoop benadrukt dat smaak vooral gewenning is: “Veel mensen koppelen ‘goede koffie’ aan het merk dat ze al jaren drinken. Maar als je objectief proeft, blijkt prijs zelden een garantie voor kwaliteit.”

De invloed van branding en verpakking

De kracht van A-merken zit niet enkel in smaak, maar in emotie. Douwe Egberts en L’Or bouwen aan een gevoel van warmte, nostalgie en ‘kwaliteit’, ondersteund door reclames met zachte muziek en goudkleurige verpakkingen. Die associaties werken, zegt RetailDetail België: “Merken verkopen beleving. Huismerken verkopen nuchterheid.”
Toch investeren supermarkten steeds meer in hun eigen premiumlijnen. Zo gebruikt Lidl voor zijn Bellarom-collectie bonen uit gecertificeerde plantages, terwijl Colruyt inzet op fairtrade en herkomstvermelding.

Wat echte koffieliefhebbers zeggen

Ook barista’s zien dat goedkope koffie niet per se mindere kwaliteit betekent. Een barista van een Gentse koffiezaak zei in HLN Consument: “De meeste huismerken gebruiken tegenwoordig arabicabonen van correcte oorsprong. Het verschil zit eerder in branding dan in brandgraad.”
Wie wil experimenteren, kan volgens kenners het best starten met bonen in plaats van gemalen koffie. Die blijven langer vers en laten toe om de smaak zelf af te stemmen.

Slim besparen zonder in te boeten aan smaak

Voor wie dagelijks koffie drinkt, kan het prijsverschil op jaarbasis oplopen tot tientallen euro’s. Enkele slimme tips:
  • Koop grootverpakkingen. De kiloprijs daalt vaak met 15 à 20%.
  • Vries koffie luchtdicht in. Zo blijft het aroma langer behouden.
  • Wissel af tussen merken. Dat voorkomt smaakgewenning en laat je ontdekken wat écht bevalt.
  • Proef blind. Giet koffie in neutrale kopjes en laat iemand anders de merken mengen — verrassend leerrijk.
Volgens Test-Aankoop zijn blinde proeverijen de beste manier om vooroordelen los te laten.

De conclusie in je tas

Wie zweert bij zijn vaste merk hoeft zich niet schuldig te voelen, maar wie op zijn budget let, verliest niets door eens te vergelijken. De goedkoopste koffie smaakt in veel gevallen gewoon goed — soms zelfs beter — zolang ze vers is en correct bewaard wordt.
Of zoals Test-Aankoop het samenvat: “Kwaliteit zit niet in het logo, maar in het kopje.”
loading

Loading