De Belgische consument houdt van zijn weekend, en dat merk je in de winkelstraten en supermarkten. Zaterdag blijft de populairste winkeldag, maar steeds meer ketens openen ook op zondag. De vraag is: betaal je op zondag eigenlijk meer voor je boodschappen en aankopen, of is dat een mythe?
Zaterdag: druk, maar vaak de voordeligste dag
Traditioneel is zaterdag dé winkeldag in Vlaanderen. Supermarkten zien hun hoogste bezoekersaantallen, winkelstraten lopen vol en winkelcentra draaien op volle toeren. Voor ketens is dat hét moment om klanten te lokken met promoties. Veel folders lopen van woensdag tot zaterdag, waardoor je tegen het einde van de week nog volop kan profiteren van acties.
Een ander voordeel van zaterdag is dat er vaak restanten van promoties liggen die tegen zondag op zijn. Denk aan 1+1-acties in supermarkten of tijdelijke kortingen op modecollecties. Wie vroeg op zaterdag gaat, heeft doorgaans de grootste keuze en de meeste kans om koopjes mee te pikken.
Zondag: gemak heeft een prijs
Steeds meer supermarkten en speciaalzaken zetten in op zondagsopeningen, vooral in stedelijke gebieden. Ook tankstations met winkels en buurtwinkels zien hun omzet die dag stijgen. Maar wie op zondag gaat shoppen, merkt vaak dat de prijzen subtiel hoger liggen.
Onderzoek van retailplatform Gondola toonde eerder al aan dat kleine buurtwinkels en zelfstandige supermarkten op zondag gemiddeld hogere marges rekenen. Niet omdat producten per se duurder geprijsd zijn, maar omdat kortingen en promoties dan meestal niet gelden. Grote ketens spelen het anders: ze openen wel de deuren, maar beperken het aanbod aan promoties, of schuiven die door naar maandag.
Voor consumenten betekent dit: het gemak van zondagsshopping kost je vaak enkele euro’s meer, zeker als je grotere aankopen doet.
Psychologie van de zondagshopper
Er speelt ook iets anders mee: de psychologie van de consument. Wie op zondag gaat winkelen, doet dat vaak rustiger en minder gehaast. Daardoor is men sneller geneigd om luxere producten te kopen, een extra artikel mee te nemen of gewoon iets duurdere keuzes te maken.
Retailers spelen daar handig op in. Denk aan bakkers en delicatessenzaken die op zondag uitgebreidere assortimenten aanbieden, vaak aan hogere prijzen. Supermarkten zetten op zondag dikwijls in op comfortproducten: kant-en-klare maaltijden, verse bereidingen en lekkernijen voor bij de koffie.
Het verschil in cijfers
Volgens cijfers van de sectorfederatie Comeos ligt de gemiddelde winkelkar op zondag gemiddeld 8 tot 12 procent duurder dan op zaterdag. Dat verschil komt niet altijd door hogere productprijzen, maar door een ander aankoopgedrag. Op zaterdag gaat de consument vooral voor de weekboodschappen en promoties, op zondag meer voor gemak en extraatjes.
Ook in kledingwinkels zie je het verschil. Zaterdag is de dag van de koopjesjagers, terwijl zondagsshoppers vaker ‘gewoon eens kijken’ en daardoor sneller impulsaankopen doen.
Slim combineren loont
Wie zijn portemonnee wil sparen, combineert het beste van beide werelden. Grote aankopen en wekelijkse boodschappen doe je op zaterdag, zodat je alle kortingen meepikt. Op zondag beperk je je beter tot kleine boodschappen of dat ene vergeten product. Zo profiteer je van het gemak, zonder dat je winkelbudget onnodig ontspoort.
Een andere tip: check de geldigheidsdata van folders. Sommige promoties lopen tot zondagavond, maar niet alle winkels passen ze toe op zondag. Door vooraf te kijken, vermijd je onaangename verrassingen aan de kassa.
Een kwestie van gemak versus prijs
Het verschil tussen zaterdag en zondag shoppen draait dus minder om de harde prijzen en meer om het totaalplaatje. Op zaterdag word je beloond met promoties en grotere keuze, maar moet je de drukte trotseren. Op zondag betaal je vaak wat meer, zowel door minder acties als door je eigen consumptiegedrag, maar krijg je er rust en gemak voor terug.
Voor consumenten is het dus vooral een kwestie van afwegen: kies je voor het financieel voordeel van de zaterdag, of voor het comfort van een rustige zondag?