Goed nieuws voor liefhebbers van culinaire televisie en rasechte Vlaamse klassiekers: 'Mijn Restaurant' komt weer naar VTM. VTM heeft zonet de sluier opgelicht over de nieuwe editie. Vijf ambitieuze duo’s wagen zich binnenkort aan het avontuur van hun leven en krijgen de sleutels van vijf stuk voor stuk historische, unieke panden in evenveel Vlaamse steden.
De 5 steden en hun bijzondere locaties
Vergeet modale handelspanden; dit seizoen strijken de restaurants neer op ronduit indrukwekkende locaties met elk hun eigen verhaal:
- Gent – Door 73 (Hoogstraat): De kandidaten trekken naar een pand met een al ingeburgerde culinaire reputatie. Het gebouw in de Hoogstraat – op een steenworp van het Gravensteen – is het voormalige pand waar sterrenchef en jurylid Marcelo Ballardin zijn succesvolle, informele broertje van restaurant OAK uitbaatte. Met moderne accenten en een opvallende retro-mozaïekvloer belooft dit een blikvanger te worden.
- Halle – De Oude Post (Kardinaal Cardijnplein): In de schaduw van de Sint-Martinusbasiliek krijgt het indrukwekkende neogotische gebouw uit 1901 een tijdelijke horeca-invulling. De voormalige lokettenzaal, de hoge ramen en de iconische zwart-witte vloer van het oude postkantoor vormen straks het decor voor een gloednieuw restaurantverhaal.
- Hasselt – Het Smaaksalon (Huis De Corswarem): Hasselt brengt gastronomie en erfgoed samen in een statig neoclassicistisch herenhuis uit de 19e eeuw. Het pand van de adellijke familie De Corswarem kent een rijke geschiedenis – van officiersmess tijdens de Eerste Wereldoorlog tot muziekschool en stadsarchief – en ademt pure grandeur.
- Oostende – De Venetiaanse Gaanderijen: Eén duo krijgt een locatie met koninklijke allure toegewezen op de Oostendse zeedijk. De monumentale gaanderijen werden tussen 1902 en 1906 gebouwd in opdracht van koning Leopold II. Met hun sierlijke bogen en unieke zicht op de Noordzee wordt dit ongetwijfeld een van de meest spraakmakende locaties van het seizoen.
- Mechelen – Maillard (Koning Albertplein): Aan de poort van de stad, recht tegenover het Mechelse station en in de levendige stationsbuurt, strijkt het programma neer in Maillard (de voormalige M-Eatery). Een toplocatie voor reizigers, buurtbewoners en fijnproevers.
Het team achter de schermen
De presentatie van het spannende avontuur is in handen van Wim Opbrouck. Daarnaast worden de gerechten, de service en de boekhouding van de kandidaten scherp onder de loep genomen door een inmiddels vertrouwde, vierkoppige topjury:
- Marc Coucke (ondernemer en investeerder)
- Marcelo Ballardin (sterrenchef)
- Sarah Renson (patissier en interieurarchitecte)
- Shannah Zeebroek (gastvrouw-sommelier)
Wanneer start het nieuwe seizoen?
Fans hoeven gelukkig geen geduld meer te hebben tot volgend jaar: het nieuwe seizoen van Mijn Restaurant is dit najaar te volgen bij VTM. De exacte startdatum wordt binnenkort bekendgemaakt.