Grote terugroepactie na grote salmonella-uitbraak: controleer deze codes op je eieren

Een salmonella-uitbraak die terug te voeren is naar een pluimveebedrijf in Geel heeft inmiddels minstens 306 mensen ziek gemaakt. Tientallen patiënten zouden in het ziekenhuis zijn opgenomen. Het FAVV heeft het volledige bedrijf inmiddels geblokkeerd nadat ook in een tweede stal salmonella werd aangetroffen.

De besmette eieren werden op grote schaal verkocht in België. Consumenten die nog eieren in huis hebben, kunnen de stempel op het ei controleren. Het gaat om de codes 2-BE-1073-01, 2-BE-1073-02, 2-BE-1073-03 en 2-BE-1073-04. Eieren met die codes mogen niet worden opgegeten en moeten worden teruggebracht naar het verkooppunt.

De oorsprong van de uitbraak ligt bij Laerco BV in Geel. Al eerder werd salmonella vastgesteld in één van de stallen. Aanvankelijk leek de besmetting daar beperkt te blijven, maar toen nieuwe ziektegevallen bleven opduiken, werd verder onderzoek uitgevoerd. Uiteindelijk werd ook in een tweede stal dezelfde bacterie aangetroffen. Het FAVV vermoedt dat kruisbesmetting tussen de stallen een rol kan hebben gespeeld.

De impact beperkt zich bovendien niet tot België. De betrokken eieren werden geëxporteerd naar verschillende Europese landen, waaronder Nederland, Frankrijk, Luxemburg, Italië, Polen, Portugal, Spanje en Tsjechië. Daar zijn eveneens terugroepacties opgestart. In Nederland zijn voorlopig geen zieken bekend die aan de Belgische eieren worden gelinkt.

Salmonella kan klachten veroorzaken zoals diarree, buikpijn, misselijkheid en braken. Vooral jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand lopen een groter risico op ernstige ziekte.

Het FAVV benadrukt ondertussen dat er momenteel geen aanwijzingen zijn dat de producent bewust of door grove fouten heeft gehandeld. De uitbraak wordt verder onderzocht.

Bron: HLN