Daarom kies je beter voor glazen bewaardozen dan plastic

19 sep , 16:00 • Huis

In bijna elke keuken vind je ze: bewaardozen om restjes, meal preps of snacks in op te slaan. Vaak grijpen we automatisch naar de plastic versies, omdat ze licht en goedkoop zijn. Toch blijken glazen bewaardozen in veel opzichten een betere keuze. Van hygiëne tot duurzaamheid: wie overschakelt op glas, merkt al snel het verschil.

Hygiënischer en geurvrij

Een van de grootste nadelen van plastic bewaardozen is dat ze snel geurtjes en vlekken opnemen. Een portie spaghetti bolognese of curry kan de doos voor altijd een rode waas en blijvende geur bezorgen. Glas daarentegen is niet poreus en neemt geen geuren of kleuren op. Na een simpele afwas zien glazen potten er opnieuw als nieuw uit.

Bovendien is glas beter bestand tegen bacteriën. Plastic kan door kleine krasjes of slijtage plekken krijgen waar bacteriën zich ophopen. Glas heeft dat probleem niet, waardoor het een hygiënischere keuze is, zeker voor wie vaak restjes bewaart.

Duurzamer en beter voor het milieu

Hoewel de aankoopprijs hoger ligt, gaan glazen bewaardozen veel langer mee. Waar plastic dozen na verloop van tijd barsten of vervormen, blijft glas stevig en betrouwbaar.

Daarnaast is glas volledig recycleerbaar, zonder kwaliteitsverlies. Plastic daarentegen kan maar beperkt worden hergebruikt en draagt bij aan de groeiende afvalberg. Voor wie bewust omgaat met duurzaamheid is glas dus een logische keuze.

Handig in oven en microgolf

Een praktisch voordeel is dat je glazen bewaardozen ook veilig kan gebruiken in de oven of microgolfoven. Ze kunnen tegen hoge temperaturen, waardoor je gerechten direct kan opwarmen in dezelfde pot waarin je ze hebt bewaard. Dat scheelt niet alleen tijd, maar ook afwas.

Plastic bewaardozen zijn zelden geschikt voor hoge temperaturen. Bij opwarming kunnen ze zelfs stoffen vrijgeven die in je eten terechtkomen.

Beter voor de gezondheid

Onderzoekers waarschuwen al langer voor mogelijke schadelijke stoffen die uit plastic in voeding kunnen lekken, zeker bij verhitting. Hoewel veel moderne plastic dozen BPA-vrij zijn, blijft er twijfel over andere chemische stoffen.

Met glas hoef je je daar geen zorgen over te maken. Het materiaal is volledig inert en geeft niets af aan je eten. Zo weet je zeker dat je restjes veilig bewaard blijven.

Nadelen?

Glas heeft uiteraard ook nadelen. De potten zijn zwaarder, waardoor ze minder handig zijn om overal mee naartoe te nemen. Daarnaast kunnen ze breken bij een harde val. Toch kiezen steeds meer gezinnen ervoor om plastic te vervangen door glas, zeker voor gebruik in huis. Voor onderweg kan plastic of roestvrij staal nog altijd praktischer zijn.

Tips om de overstap te maken

Begin klein: koop een set van drie of vier glazen bewaardozen en gebruik ze voor restjes of meal preps.
Kies stapelbare modellen: zo nemen ze in de kast minder plaats in.
Ga voor kwaliteit: kies voor stevig glas en luchtdichte deksels.
Combineer slim: gebruik glas voor thuis en plastic of inox voor onderweg.

Conclusie: glas wint

Wie de voordelen op een rij zet, ziet snel dat glas de betere keuze is voor wie op lange termijn denkt. Je eten blijft langer vers, je hoeft geen lastige geurtjes of vlekken te vrezen en je draagt bij aan een duurzamere keuken. De investering betaalt zichzelf terug in gebruiksgemak en gemoedsrust.