Deze airfryer-truc maakt diepvriespistolets in 6 minuten alsof ze van de bakker komen

Iedereen kent het wel: ’s ochtends weinig tijd, maar toch zin in een warm broodje dat echt krokant is. En eerlijk, diepvriespistolets uit de oven zijn soms… gewoon oké. Ze missen net dat beetje bakkerijgevoel. Maar dankzij een simpele airfryer-trucje kan dat plots wél: binnen zes minuten heb je broodjes die kraken als je erin bijt, met een zachte, warme binnenkant zoals vers afgebakken in de winkel.

De lifehack ging de voorbije weken rond op sociale media en wordt intussen massaal getest. Waarom het werkt? De airfryer verdeelt de warmte een pak gelijkmatiger én droger dan een klassieke oven.

Het lijkt misschien te simpel om waar te zijn, maar dat is net het mooie eraan. Je neemt de diepvriespistolets rechtstreeks uit de vriezer – dus niet laten ontdooien. Vervolgens hou je ze heel kort onder de koude kraan. Niet doorweekt, gewoon licht vochtig. Dat dun laagje water zorgt ervoor dat de buitenkant straks mooi gaat uitzetten en krokant wordt, zonder dat de binnenkant uitdroogt.

Daarna leg je de broodjes in de airfryer op 180°C. Zes minuten is genoeg. Geen voorverwarming, geen bakplaat, geen gedoe. Haal ze eruit, laat ze een halve minuut rusten en luister hoe het korstje kraakt. Het resultaat komt verrassend dicht in de buurt van een warme bakker: luchtig vanbinnen, krokant vanbuiten en vooral: klaar voor je koffie op het moment dat je hem uitschenkt.