10 ontbijtideetjes waardoor kinderen sneller mee aan tafel schuiven

19 sep , 22:00 • Voeding

Veel ouders kennen het ochtendgevecht: kinderen die geen zin hebben in brood of cornflakes en liever zonder ontbijt naar school vertrekken. Toch is een voedzaam ontbijt cruciaal om de dag met energie en concentratie te starten. Gelukkig zijn er tal van eenvoudige en gezonde alternatieven die kinderen wél aantrekkelijk vinden.

1. Yoghurt met fruit en granola

Een potje yoghurt (natuur of Grieks) met wat vers fruit en een schep granola oogt kleurrijk en smaakt heerlijk. Kinderen kunnen zelf hun toppings kiezen: aardbeien, banaan, blauwe bessen of wat nootjes.

2. Smoothiebowl

Mix banaan met aardbei of mango, giet het in een kom en werk af met plakjes fruit, kokos of havermout. Door de vrolijke kleuren voelt het bijna als een dessert.

3. Pannenkoekjes van banaan en ei

Met slechts twee ingrediënten – banaan en ei – maak je luchtige pannenkoekjes. Ze zijn snel klaar en ideaal om met wat honing of fruit te serveren.

4. Havermoutpap

Havermoutpap klinkt saai, maar met kaneel, appeltjes of wat cacao wordt het een echte traktatie. Bovendien geeft havermout langdurige energie.

5. Wraps met fruit en yoghurt

Neem een volkoren wrap, besmeer met yoghurt en beleg met plakjes fruit. Rol op en snij in kleine stukjes: speels en makkelijk mee te nemen.

6. Ei-muffins

Klop enkele eieren los, meng er groenten of kaas door en bak in een muffinvorm. Deze mini-quiches zijn voedzaam en ook koud lekker.

Lees ook

7. Overnight oats

Bereid de avond voordien een potje havermout met melk of yoghurt, fruit en wat chiazaad. ’s Ochtends staat er een kant-en-klaar ontbijt te wachten.

8. Volkoren wafels

Met volkorenmeel, melk en een ei maak je gezonde wafeltjes. Serveer met fruit in plaats van slagroom of suiker. Ideaal voor een stevig ontbijt in het weekend.

9. Appelbootjes met pindakaas

Snij een appel in partjes en besmeer met pindakaas. Voeg wat rozijnen of nootjes toe en je hebt een voedzaam en leuk alternatief.

10. Mini-smoothies in bekers

Niet iedereen heeft zin om te kauwen in de ochtend. Een kleine smoothie met banaan, melk en een beetje havermout is dan de perfecte oplossing.

Slimme tips voor ouders

Laat kinderen mee kiezen en klaarmaken: zo voelen ze zich betrokken en eten ze met meer plezier.
Varieer regelmatig om verveling tegen te gaan.
Maak gebruik van kleurrijke kommen, bekers of bordjes om het aantrekkelijk te presenteren.

Met deze ideeën wordt het ontbijt niet langer een verplicht nummer, maar een moment waar kinderen naar uitkijken. Zo starten ze de dag vol energie, en kunnen ouders gerust zijn dat hun kind de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt.