Voedselverspilling aanpakken en tegelijk besparen op je boodschappen: Albert Heijn combineert het beste van twee werelden. Tijdens de Verspillingsvrije Week lanceert de supermarktketen een nieuw initiatief onder de noemer ‘Laatste Kans Koopjes’. Klanten krijgen niet alleen zicht op afgeprijsde producten, maar ook spectaculaire kortingen die kunnen oplopen tot wel 70%.
Technologie in de strijd tegen verspilling
Albert Heijn zet steeds meer in op technologie om zijn winkels slimmer en duurzamer te maken. De nieuwe formule werkt volledig via de app. Klanten zien daar in real time welke producten in hun vestiging tegen korting beschikbaar zijn. Hoe dichter bij de houdbaarheidsdatum, hoe hoger de korting. Zo ontstaat een dynamisch systeem dat voedsel een tweede kans geeft en klanten tegelijk beloont met een lagere rekening.
Een voorbeeld: een pak yoghurt dat morgen vervalt, kan dezelfde dag nog voor −50% in de app verschijnen. Een brood dat tegen sluitingstijd overblijft, kan zelfs voor −70% mee naar huis.
Vier initiatieven onder één dak
Met de ‘Laatste Kans Koopjes’ bundelt Albert Heijn vier bestaande acties die tot nu toe apart liepen:
- AH Overblijvers: pakketten met producten die bijna uit het schap gaan.
- Groente & fruitzakje: voordelige zakken met producten die niet perfect meer zijn.
- Dynamisch afprijzen: kortingen die stijgen naarmate de houdbaarheidsdatum dichterbij komt.
- Brood van gisteren: vers brood dat een dag later nog steeds prima eetbaar is, maar dan voor een lagere prijs.
Door al deze initiatieven samen te brengen onder één herkenbaar label, maakt Albert Heijn het voor klanten makkelijker om bewust te kiezen. In de winkels zijn de producten duidelijk te herkennen aan een sticker met de tekst ‘Laatste Kans Koopje’.
Win-win voor klant én keten
De retailer verwacht dat deze aanpak de verkoop van afgeprijsde producten met een kwart zal doen stijgen. Voor de klant betekent dat minder betalen voor producten die nog perfect eetbaar zijn. Voor Albert Heijn zelf betekent het minder voedsel dat in de vuilnisbak belandt.
De supermarktketen benadrukt dat dit niet zomaar een tijdelijke actie is. Het doel is structureel: tegen 2030 wil Albert Heijn de voedselverspilling met de helft terugdringen ten opzichte van 2016. Dat is ambitieus, maar door technologie en transparantie centraal te zetten, wil de keten het verschil maken.
Een trend die breder gaat
Albert Heijn is niet de enige retailer die nadenkt over verspilling. Steeds meer supermarkten experimenteren met dynamische prijzen of apps die klanten in real time tonen welke producten goedkoper zijn. Maar door de vier bestaande maatregelen te bundelen en zichtbaar te maken in de app, zet AH een grote stap vooruit.
Voor klanten wordt het een gewoonte om in de app te kijken: waar liggen de koopjes vandaag? Dat maakt verspilling niet langer een verborgen probleem, maar iets waar elke consument actief mee aan de slag kan.
Kleine moeite, groot effect
Het mooie van dit initiatief is dat klanten nauwelijks extra moeite hoeven te doen. Je opent de app, ziet welke producten korting hebben, en haalt ze in de winkel. Je bespaart geld en helpt tegelijk mee aan een groter doel: minder verspilling.
Voor een gezin kan dit op termijn flink wat schelen. Stel dat je elke week een paar Laatste Kans Koopjes meeneemt, dan kan de besparing oplopen tot honderden euro’s per jaar. En dat terwijl je letterlijk helpt om tonnen voedsel uit de vuilnisbak te redden.
Een nieuw koopgedrag
Albert Heijn hoopt dat dit systeem klanten aanzet tot een andere manier van winkelen. Niet alleen gericht op “het perfecte product”, maar ook op slim kiezen en verspilling vermijden. Een wortel die iets krommer is, een brood dat een dag oud is of een yoghurt die morgen vervalt: het blijft even lekker, maar kost minder.
De nieuwe formule maakt dat bewuste keuzes makkelijker en aantrekkelijker worden. En precies dat kan ervoor zorgen dat minder eten verloren gaat.