Waarom je soms honger hebt, zelfs na een volle maaltijd — dit zegt je lichaam

05 okt , 9:00 • Voeding

Je hebt net gegeten, maar een halfuur later gromt je maag alweer. Je denkt: “Hoe kan dat? Ik heb toch genoeg gegeten?” Dat constante hongergevoel komt vaker voor dan je denkt, en het heeft lang niet altijd te maken met te weinig eten. Vaak ligt de oorzaak bij wat — en zelfs hóé — je eet.

Je lichaam regelt honger via hormonen

Honger is geen willekeurig gevoel, maar een signaal van je lichaam dat gestuurd wordt door hormonen. De twee belangrijkste spelers zijn ghreline en leptine.

Ghreline is het hormoon dat je honger doet voelen.
Leptine vertelt je hersenen wanneer je vol zit.

Bij sommige mensen werkt die communicatie minder goed. Ze produceren te veel ghreline of zijn minder gevoelig voor leptine, waardoor hun brein geen “ik ben voldaan”-signaal krijgt. Het gevolg: je blijft eten, ook al heeft je lichaam genoeg gehad.

Een voedingsdeskundige legt uit: “Wie vaak diëten volgt of maaltijden overslaat, verstoort op termijn zijn hongerhormonen. Het lichaam raakt in de war en blijft om energie vragen, zelfs wanneer die er al is.”

Het type voeding maakt het verschil

Niet alle maaltijden vullen op dezelfde manier. Gerechten met veel snelle koolhydraten — zoals wit brood, pasta, ontbijtgranen of frisdrank — zorgen voor een snelle stijging van je bloedsuiker, maar ook voor een snelle daling. Zodra die daling inzet, denkt je lichaam opnieuw dat het honger heeft.

Daarom voel je je na een bord pasta soms minder verzadigd dan na een salade met kip en noten, zelfs al bevatten ze evenveel calorieën. Voeding met vezels, eiwitten en gezonde vetten houdt je bloedsuikerspiegel stabieler en verlengt het verzadigingsgevoel.

Voorbeelden van “langzame vullers”:

Havermout of volkorenbrood
Avocado, noten en zaden
Peulvruchten zoals linzen of kikkererwten
Eieren, vis en kip
Groenten met veel vezels zoals broccoli of wortelen

Te weinig slaap speelt ook mee

Je zou het niet meteen denken, maar slaaptekort is één van de grootste oorzaken van een constant hongergevoel. Wie te weinig slaapt, produceert meer ghreline en minder leptine. Daardoor denkt je brein dat je energie moet aanvullen — en dus krijg je meer zin in suikerrijke of vettige voeding.

Onderzoek toont aan dat mensen die minder dan zes uur per nacht slapen, gemiddeld 300 calorieën meer eten per dag dan mensen die goed uitgerust zijn. Dat lijkt weinig, maar op een maand tijd telt het snel op.

Stress voedt je eetlust

Ook stress speelt een grote rol. Wanneer je gespannen bent, maakt je lichaam cortisol aan, het hormoon dat je alert houdt. Cortisol doet je bloedsuikerspiegel stijgen en zorgt er tegelijk voor dat je zin krijgt in comfortfood — meestal zoet of zout.

Het probleem: die troostmaaltijden vullen zelden langdurig. Ze kalmeren even, maar geven daarna juist opnieuw een hongersignaal. Wie structureel onder stress staat, kan daardoor in een vicieuze cirkel belanden van eten, spijt en weer honger.

Je drinkt misschien te weinig

Ons lichaam verwart dorst vaak met honger. Het hongersignaal en dorstsignaal liggen dicht bij elkaar in de hersenen. Daardoor grijp je sneller naar eten terwijl je eigenlijk gewoon vocht tekortkomt. Een glas water of thee drinken kan in veel gevallen het hongergevoel al doen verdwijnen.

Een simpele vuistregel: als je honger hebt, drink eerst iets en wacht tien minuten. Blijft het gevoel, dan is het echte honger.

De rol van gewoontes

Sommige mensen hebben geleerd om “op vaste momenten” te eten in plaats van op gevoel. Je eet bijvoorbeeld om 12u, niet omdat je honger hebt, maar omdat het “lunchtijd” is. Dat kan ervoor zorgen dat je natuurlijke honger- en verzadigingssignalen afvlakken.

Door meer aandachtig te eten — trager, zonder afleiding, en met aandacht voor smaak en verzadiging — kan je die signalen opnieuw leren herkennen.

Wat helpt echt?

Eet eiwitten bij elke maaltijd. Ze verzadigen beter dan koolhydraten.
Drink voldoende water. Soms is dorst de echte boosdoener.
Slaap minstens zeven uur per nacht. Zo hou je je hongerhormonen in balans.
Vermijd extreme diëten. Ze verstoren je natuurlijke verzadigingsmechanismen.
Ontspan bewust. Stress verminderen is net zo belangrijk als gezond eten.

Een expert vat het mooi samen: “Altijd honger hebben is niet per se een gebrek aan wilskracht, maar een teken dat je lichaam uit balans is. Herstel die balans, en je eetlust herstelt vanzelf.”

👉 Wat je moet onthouden: